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加工与养殖行业互动决定养猪业未来方向

发布时间:2019-11-18 01:11:57

加工与养殖行业互动决定养猪业未来方向?

6月12日,四川成都市彭州金猪农业园养殖人员展示园内繁育的不同猪种。 四川生猪预警系统监测数据显示,养殖亏损仍在加剧,如今出栏肉猪价格每斤6.5元左右,猪肉零售均价也一度重回个位数时代。目前川内大多数养殖户亏损已达每头300元,个别地方甚至超过500元,成为15年来亏损最为严重的一季。

6月23日,面对的来访,罗江县兴旺生猪养殖专合社理事长黄盛平叹了口气。他说,5月初的行情突起到月底的坚定回落,对于渠道有限、信息滞后的他们而言,“好像是局外人看了一场戏。”

有媒体报道,与中小规模户不同,在5月猪肉价格大涨之前,双汇满仓收购生猪,价格大涨时刚好出货,关于大企业联手做局的传闻立马见诸报端。很快,又有业界人士分析,双汇的主营业务是肉制品加工,无论猪价高低,都需要储备生猪作为原料,外界猜测并不靠谱。

但无论如何,在市场浪潮中,往往只有大企业可以坚持下来,中小规模户的有心无力越来越明显。难道生猪产业的格局真的已经变了吗?从调查来看,畜牧业向现代化转型的浪潮,已经势不可挡,而养殖户面临的困境,是变革洗牌期不可避免的阵痛。

规模化行业高效运转的必经之路

从三台县获悉,当地畜牧部门曾在一个多月前针对本地农户做了一个调查,结果显示,受访农户中仅有25%左右尚在养猪。该县从2003年开始养猪的规模场户已基本退出,现存养殖户大多在2007年进入,已属较大规模的第三批。“就这部分,也是摇摇欲坠。”三台县畜牧兽医局副局长赖燕说,今年以来持续低迷的行情是促使养殖户退出的直接原因,“还有消费结构变化、信息不足、收储企业单边杀价、养殖治污成本增加……不利因素真不少。不是腰板硬的业主,多半扛不住。”

在省畜牧科学研究院养猪研究所所长吕学斌看来,如今的生猪养殖早已不再是传统的养猪业,“原来门槛低,现在社会和资本的关注度都高,越来越多的大企业进入这个行业。”

资讯录入:陈陈xiaozheng

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